泰州姜堰：羊肚菌“撑起”乡村振兴致富“伞”

春意盎然，万物复苏，眼下，泰州市姜堰区梁徐街道周埭社区70亩的羊肚菌种植基地迎来了首个采摘季。一朵朵形似伞盖的羊肚菌不仅带来了丰收的喜悦，更成为当地乡村振兴的特色产业。

在周埭社区的羊肚菌种植大棚内，工人正忙着弯腰采收，羊肚菌如同一个个小伞铺满了菌床。采收好的羊肚菌会立即送到加工间进行分拣、烘干。种植户说，现在他们每天采收完烘干后的羊肚菌达到150公斤，由于市场行情比较好，加上他们又是订单式销售，今年他们的效益将超过50万元。

姜堰区梁徐街道周埭社区羊肚菌种植户张硕介绍：“我们今年把种羊肚菌的种植基地放在梁徐这一块，考虑到这边的温度和气候比较适合羊肚菌的生长。今年的产量也比较高，一亩地烘干之后能产到50公斤左右。价格的话能卖到500块钱左右一公斤，每亩地能卖到2万多块钱左右，效益的话，去掉人工和成本的话，能剩8000块钱左右。”

2024年周埭社区新建的70亩大棚很快就有了收益，羊肚菌种植项目不仅增加了社区的经济收入，还为走边的居民提供了就业机会。通过发展特色农业产业，周埭社区走出了一条产业兴旺、农民富裕的新路子。

姜堰区梁徐街道周埭社区党支部副书记钱军说：“自从我们周埭社区引进羊肚菌种植以来，给我们周埭社区解决零散用户劳动力就业问题，他们每人每年增加收入1万元左右，也给我们集体经营收入增加10万块钱左右。”

（来源：江苏广电泰州中心站/沈骁  泰州台/陈小康 黄俊  编辑/徐金吉）