盱眙的老饕们,谁是盱眙宝藏小馆人气王,等你来投!

盱眙TV 2025-03-18 09:53

一城一味,舌尖百转。当春风拂过盱眙的街巷,那些深藏于烟火气中的老味道正等待与你邂逅一场味蕾的惊喜。

现在记者就带你们探寻藏在旮旯里的老店,寻味街头巷尾的虾铺,走进热闹排档,品一品这些宝藏小馆美食给我们带来的盱眙风情。

综合类

杜氏酒楼

龙虾是美食界的“网红”,精选自天然水域,鲜活肥美。在美食江湖中,杜氏酒楼的秘制卤猪手以其美味与营养的完美融合而闻名。红宴楼

红宴楼菜馆位于盱眙东方世纪城北门110号,是一家匠心宴客·新派南北融合菜。活鲜定制的红宴龙虾、文火慢煨金牌鸡汤煲、天泉湖胖头鱼三鲜烩,一席尝遍江湖风味。

后厨龙虾土菜馆

后厨龙虾土菜馆位于海通时代广场A区9号楼103 ,该店专注盱眙龙虾土菜:椒盐桥丁鱼、干煎老粉、猪头肉拼盘三大招牌坐镇。用家常技法还原地道风味,一筷吃回老灶台边的记忆。

金客来酒店

金客来酒店位于都梁大道178号,十年淬炼淮扬技法烹农家土菜,江湖称号"龙虾研究所"!蒜泥、蛋黄、梅干菜等12味秘制龙虾,是一家凭实力圈粉的盱眙老饕食堂。

老地方

老地方土菜馆位于金鹏大道117号,专注于盱眙龙虾、土菜。该店招牌菜有十三香龙虾、白菜炖牛肉,红烧鸡块等。致力于烧好盱眙龙虾和盱眙特色土菜,让食客吃到好吃美味的菜。老房子

老房子餐饮由夫妻3万元创业16年,现发展至12家分店。老板15岁入行,专注淮扬菜等三十余年,坚持菜品创新;妻子主理运营。坚持品质与创新,老店仍驻原址(盱眙金源北路墨香苑幼儿园旁)。

龙腾大酒店

龙腾大酒店位于盱眙县兴府路与虎泵路交叉口,是一家盱眙本土特色酒店,本地鲜货+名厨坐镇。多规格宴会厅适配商务宴请,龙虾宴为核心竞争力,一席尝尽淮河鲜。

毛家饭庄

毛家饭庄主打湘菜技艺融合农家风味,设10间主题包厢(最大容量200人),专注宴席定制。招牌菜毛氏红烧肉醇厚不腻,剁椒鱼头以鲜辣融合本土河鲜特色,湘味与盱眙风情碰撞出独特宴飨体验。

十里八村

十里八村饭店交通便利、环境优雅,自2004年开业以来一直致力于为顾客提供高品质的餐饮体验。该店以鲜活时令食材烹制佳肴,融合传统手法与现代工艺的烹饪技艺,为食客呈现一道道精品美食。天泉湖土菜馆

当工业调味品充斥餐桌,天泉湖土菜馆在泵站路开辟了一片净土。凌晨现采时蔬、活鲜现烹,20年坚守无添加烹饪哲学。山湖时鲜与传统技艺的默契,胜过千种调味料——真正的好菜如好故事,无需修饰。

桃园酒家

桃园酒家坐落于都梁公园脚下,是家百年卤菜老店。其卤猪蹄软糯、牛肉醇厚,在保留传统风味的同时不断创新。从选材、烹饪到环境与服务,均在传统中融入现代元素,寄托了对未来的期许。乡村风情

盱眙乡村风情·龙虾私房菜,20年守艺老店,烟火气中煨出盱眙独有味觉记忆。地道油焖龙虾配手作锅贴,本地人吃的是乡愁,游客尝的是风物指南。

兴隆私房菜

兴隆私房菜由四姐妹合伙创立,是原汁原味自家厨房菜。该店招牌特色:盱眙龙虾、小鱼锅贴、手工老粉、春卷、土鸡烧毛豆、鸡丝粉皮、剁椒蹄包、管镇小豆饼……每一道菜,都是时光的见证!渔家村餐厅

渔家村龙虾餐厅座落于盱眙东方世纪城北门旁。特色招牌有:油焖龙虾、十三香、秘制等各种口味龙虾!特色菜有勾魂鱼头、花雕鸡 、老北京酥肉卷饼、长鱼捞饭等上百个菜品。

龙虾类

阿兵龙虾

阿兵龙虾创立于2003年,江苏盱眙龙虾地标品牌。精选洪泽湖清水小龙虾,自行研发秘制调料,推出十三香、麻辣、蒜香、药膳等口味。采用-196℃液氮锁鲜技术,真空包装全国冷链闪送,附独立调料包还原门店风味。该店环境舒适,服务周到,成为盱眙龙虾美食的代表之一。

蔡胖子龙虾

蔡胖子龙虾位于盱眙大桐学林华府北门,是本地老牌龙虾馆。以酱爆、十三香、冰镇龙虾及牛肉油条为主打,其中秘制酱爆龙虾因口感层次丰富广受好评。严选新鲜食材保障品质,现为本地热门聚餐地。

欧记轩龙虾

欧记轩龙虾口味丰富,招牌干煸麻辣龙虾堪称一绝,麻辣鲜香,虾肉Q弹饱满,咬下去满满幸福感 。蒜香、十三香等经典口味同样出色,蒜香浓郁,十三香入味。还有多种菜品可选,店内环境舒适,服务贴心,适合好友欢聚、家庭聚餐。舌不凡

舌不凡龙虾烧烤主打网红秘制龙虾、古法十三香及金汤蒜泥三大爆款,活虾现烹,秘制酱料融合鲜辣回甘,古法醇厚唤醒经典记忆,金汤蒜香浓郁直击味蕾,匠心打造盱眙夜宵新地标!

虾怪

盱眙虾怪是一家专业小龙虾的龙虾馆,位于五环公馆东门,经过20年的风霜雨雪在盱眙深受老百姓的喜欢,主打亲民,实惠,注重龙虾的品质,口味的把控…该店最经典的十三香小龙虾和秘制小龙虾也受到了全国各地虾迷们的喜欢。

虾铺子龙虾

虾铺子龙虾精选本地优质龙虾,以秘制调料与独特烹法打造十三香、秘制、油焖、酱爆等招牌龙虾。持续创新推出鲜椒鱼片、肚包鸡等新菜,并首创盱眙首家机器人上菜服务,为食客提供多元美食体验。

虾爽龙虾

虾爽龙虾精选上等龙虾,每一只都经过精心挑选与独特秘制,搭配上炭火慢烤的醇香,让虾肉的鲜美与烧烤的香气交织成最诱人的旋律。更有各式烧烤佳肴,海鲜、肉类、素食,应有尽有,满足客人对美食的所有幻想。小木屋龙虾

小木屋龙虾店坐落于东方世纪城南门(毗邻国贸商圈),是传统中式家庭餐厅。主打特色龙虾与杂粮锅贴,风味独特。2008年开业至今,坚守"用心烹饪"理念,专注地道家常菜。

小吃类

老街馄饨

盱眙第一山景区旁藏着一家宝藏馄饨铺。主卖的馄饨,皮如蝉翼,裹着鲜香肉馅汤汁满溢。酥脆锅贴,外焦里嫩。来这儿,可以感受盱眙最纯粹的老街味道。龙游四海汤包馆

龙游四海汤包馆堪称早餐与夜宵的排队传奇。这里的汤包与小笼包是一绝。无论是晨光初照的清晨,还是夜色阑珊的夜晚,食客们都排队等候这份美味,一口便深陷其中,成为回头常客 。

士林锅贴

士林锅贴位于盱眙县淮河南路2-13号。该店招牌小鱼锅贴深受大家欢迎;软糯入味的年糕、豆香浓郁的豆腐脑,物美价廉。到了夏季,鲜香麻辣的龙虾上桌,还有家常炒菜慰藉味蕾。不管何时来,都能收获舌尖与胃的双重满足。苏北龙

苏北龙·龙虾烧烤是一家备受盱眙人喜爱的夜宵店。现捞现做的小龙虾,是店里当之无愧的招牌,蒜香浓郁、麻辣过瘾。夜宵烧烤,羊肉串、烤鸡翅都是食客爱吃的。还有各类特色小吃,从酥脆炸物到软糯点心,丰富口感。

馅食煮艺饺子馆

馅实主义饺子馆有手工现包的水饺,从猪肉白菜到鲜虾玉米,口味丰富多样;金黄酥脆的煎饺,咬下满口生香;清爽解腻的各类凉菜,更是绝佳搭配。

小杜排档

小杜排档以盱眙本土家常菜为主,该店的招牌菜传统十三香小龙虾,秘制龙虾,黄豆鸡爪,干煸鸭头,雪菜黄鱼,酸汤鱼圆广受大家欢迎,以亲民的价格服务本土客户和外地游客。

小凡拌面

小凡拌面是盱眙的网红面馆。店内窗明几净,桌椅整齐,环境舒心惬意。该店的特色拌面口味多样,还有皮薄馅大的馄饨、外酥里嫩的煎饺,都能满足食客的味蕾享受。

小李排档

藏于小巷深处的小李排档,堪称美食传奇。这里汇聚地道盱眙风味,每一道炒菜都是匠心之作,调味精准,火候恰到好处。凭借口口相传的好味道,声名远扬,引得外地食客慕名而来,只为一品这正宗的盱眙烟火味 。

票选的前15名将进入专家评审环节,最终结合网上综合口碑、特色及发展潜力,择优10家授予重点扶持资格,可获政策指导、品牌推广及资源对接助力!!!

快来为你心目中的宝藏小馆打call!!!