喝花茶要对症,养生不成反伤身
春分之后,很多人为了预防春天里的上火症状,会选购一些花茶来饮用。不过,花茶也是中药,喝对了防病保健,喝得不对症反伤身。
玫瑰花、菊花、藏红花、金银花...春天各色鲜花在阳光下渐次绽放,传统中医也将春花作为养生的配方。用鲜花做成的食物,古人称之为花馔,泡上水就是一杯很好的养生茶。南京市玄武区中医院中医内科主任中医师李瑞玲介绍:“体质偏热的人就适合金银花茶和菊花茶,体质偏血瘀型的人,就适合玫瑰花茶和红花茶,体质偏寒性的人就适合梅花茶、茉莉花茶。”
不过,花茶种类繁多,也有寒凉之分,很多市民喜欢把多种花一起泡着喝,希望能有更多的保健功效。对此,中医提醒,花茶也是中药,几乎都有药物作用,喝得太“花”,反而效用抵消、损伤健康。李瑞玲表示:“比如说有的人喝金银花茶,它比较寒性,苦寒败胃,喝了以后会脾胃不适,比如有一些人不是血瘀型体质,喝了红花茶会导致一些皮下出血的症状,睡眠不好的人,一般红茶和绿茶尽量避免使用。”
如何挑选花茶也是很有讲究的,首先选购花茶应该先看后闻,新鲜的花茶味道清新,颜色留有原先的色泽,还要注意花茶包装上的生产日期和饮用期限。此外,不要在公园江边等地随意采摘食用。李瑞玲说:“不建议在路边挖野花野草,因为有时候有一些农药残余,有害物质附着在上面,使用过程中会有不良反应,还是要到正规的医院去中医科请中医医生辨证来使用。”
(《零距离》记者/王华素 编辑/赵梦琰)